robabuc

1 б. сгущёнки 
2 яйца
1 ст. муки
100 г. масла
1 ч. л. соды
1 ст. л. уксуса
Взбить миксером. Делаем  две части, в 1 часть какао 2-3 ст.л.
В форму, выпекаем ок. 20 мин в духовке на ср. жару.
Разрезаем на 2 части вдоль, пропитываем соком (апельсиновым, вишнёвым, абрикосовым) на ваш выбор.
Крем :
сметана 500 гр. жирностью 35-42 %
сах. пудра 100 гр
Перемешиваем венчиком
Промазываем коржи кремом, обмазываем кремом №2, оставляем в холоде на 3-4 часа.
Крем №2:
масло слив. 200 гр
молоко сгущёное 150 гр
Взбиваем масло до белого цвета, добавляется  сгущёнка, всё взбивается ещё раз.
Мастика: сгущёное молоко, сух. молоко 1:1, добавлять сах. пудру пока масса не станет как пластилин. Оставить в хол-ке на 1 час. Присыпать стол сах. пудрой и раскатывать мастику не очень тонко. После этого, накрутить на скалку и перенести на торт. Складочки разгладить очень аккуратно. Для этого надо "набить руку", так что если не получилось первый раз, не расстраивайтесь, а пробуйте ещё и ещё!!!

Фигурки я леплю из покупного марципана. Как в школе, на уроке труда.